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8大類超級防癌食物
 

飲食不當恐致癌,但吃對食物可防癌,

建議可以利用 8大類蔬果 中所含的維生素和天然抗癌物質,達到防癌、抗癌的目的唷~

1.洋蔥類:大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。

2.十字花科:花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。

3.堅果和種子:核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。

4.穀類:玉米、燕麥、米、小麥等。

5.莢豆類:黃豆、青豆、豌豆等。

6.水果:柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、鳳梨、檸檬等各種水果。

7.茄科:蕃茄、馬鈴薯、蕃薯、甜菜。

8.繖狀花科:胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、胡荽、蒔蘿等。

其他重要食物:小黃瓜、南瓜、萵苣、青椒、紅椒、菠菜、薑、薑黃等。

 


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